Puoi richiedere il tuo manuale HACCP direttamente on line. Un nostro tecnico incaricato ti contatterà per avere tutte le specifiche riguardo la tua azienda al fine di compilare correttamente il tuo manuale.
Costo Manuale a partire da € 200,00.
Il manuale di Rintracciabilità assolve alla necessità di conoscere l’iter di filiera di un alimento. Dalla sua produzione al consumatore finale. In caso di allarme alimentare sarà possibile dunque conoscere la provenienza di un determinato prodotto e interrompere la catena di diffusione del pericolo annesso all’allarme.
Il manuale da noi elaborato, che soddisfa questa esigenza, può essere utilizzato sia negli esercizi per la vendita all’ingrosso che in quelli al minuto.
Il manuale è di facile utilizzazione ed è completo di tutti gli allegati da compilare e che possono essere richiesti in caso di controllo dagli organi di vigilanza.